Emeline, ex-ingénieure, actuellement prof'de physique-chimie et pâtissière

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le parcours d’Emeline, professeur de sciences physiques et chimiques, pâtissière hors pair !

Après des études de physique « Sciences de la Matière », Emeline intègre une école d’ingénieur, l’ENSPG à Grenoble.

A la fin de son cursus d’école d’ingé, elle a une première expérience professionnelle en CDD d’une année dans l’industrie puis elle enchaine sur un autre emploi, en CDI à Bordeaux.

Mais pendant la période d’essai, elle décide de démissionner car son futur mari est resté sur Grenoble et car l’entreprise où elle effectuait sa mission travaillait dans le domaine militaire ce qui ne lui convenait pas.

C’est d’ailleurs suite à cette expérience qu’elle a accepté de voir que le métier d’ingénieur n’était pas fait pour elle qui a besoin de contact humain, de bouger et de parler !

Elle profite donc de la période de chômage qui suit pour préparer le CAPES de Physique-Chimie en candidat libre tout en étant vacataire, 4 heures par semaine, dans un collège. 

Elle obtient le concours puis après son année de stage, se retrouve remplaçante, majoritairement en lycée pendant quasi 6 ans.

Sur le point de laisser tomber ce métier car ses remplacements étaient essentiellement en mathématiques (eh oui ! par manque d’enseignants en maths, certains collègues de physique-chimie était appelé pour des remplacements en maths…je ne sais pas si c’est toujours le cas actuellement car on manque de profs dans toutes les matières maintenant !), elle demande un poste en collège assez proche de chez elle et « hourra » ! elle l’obtient ! Elle y enseigne maintenant depuis 11 ans.

Aimant cuisiné, elle s’essaie pendant 2 ans, en plus de son métier d’enseignante, à l’activité de vendeuse à domicile pour une marque de produits de cuisine.

Puis, elle décide de passer le CAP de pâtisserie pour se sortir de son quotidien de maman de 3 enfants et de son métier de prof’ mais aussi par « challenge ».

Elle obtient son CAP pâtisserie et depuis elle régale sa famille et amis* à chaque repas partagé !

* il se trouve que j’ai la chance de connaitre Emeline depuis de nombreuses années car nous nous sommes rencontrées à l’IUFM durant notre année de stage. C’est d’ailleurs grâce à elle que j’ai rencontré mon mari ayant fait l’école d’ingé dont je parle dans cet article ! Ainsi, je me délecte de ses bons plats et magnifiques desserts que vous pouvez voir dans cet article !

Son expérience de vente à domicile et la préparation de son CAP pâtisserie lui ont permis de prendre de la distance avec son travail, de moins passer de temps à revoir ses cours, de gagner en efficacité et d’accroitre sa confiance en elle en voyant qu’elle était capable de mener tout cela de front !

 ✨ Pour retrouver les créations d'Emeline, voici son profil sur instagram :

 https://www.instagram.com/comme_uneenvie_de_patisserie/

✨ Conseils d'Emeline pour les personnes qui hésitent à réaliser des projets voire des rêves :

• Essayer ! Cela ne coute rien!
• Cela permet de se sortir la tête des cours et de se libérer l’esprit.

NB: Toutes les photos sont la propriété exclusive d'Emeline qui a donné à Zen & Prof l'autorisation de les mettre sur son blog.

✨ Pour aller plus loin :

•  Si vous voulez explorer votre domaine de vie professionnelle afin d'y voir plus clair, de remettre du sens dans votre métier actuel et de peut-être un jour réaliser une transition professionnelle, le programme "Comment explorer mon domaine de vie professionnelle ?" est là pour vous : https://www.zenetprof.com/explorer-vie-professionnelle 

• Vous aussi êtes en dispo ou en cumul d'activité ou avez démissionné de l'éducation nationale et vous souhaitez apporter votre contribution lors des prochaines interviews ? Le formulaire d'inscription vous attend : https://forms.gle/TEhWiCB3vs3NhFdz8

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